20ºc 10ºc 30ºc 40ºc 50ºc 60ºc 70ºc 80ºc 90ºc 100ºc 110ºc 120ºc 130ºc 140ºc 150ºc 160ºc 170ºc 180ºc

CVC

Jomfru Olivenolie

  • Let frugtaktig

  • Et modent strejf

  • Ideel til restauration, catering og professionelt tilberedning af retter

  • Det giver dine retter et strejf af sundhed og kvalitet

Almaoliva Culinary Special

CVC er en jomfru olivenolie designet med en speciel Coupag. Dens perfekte kombination af Picual, Hojiblanca og Picuda bringer CVC olivenolie lugt gener til et minimum, samt minimum af mad os. Oliven er høstet fra olivenlunde i bjergene

 

Aroma

Let frugtagtig

Smag

Sød til at starte med dernæst en fløjlsagtig lidt skarp og bitter men velafbalanceret smag

Anvendelse (0 til 180 grader - Bruges bedst ved 90 - 180 grader)

Anvendelse af (Picual, Hojiblanca og Picuda) oliven gør den perfekt til brug ved høje temperatur områder, lige fra gourmet stegning til brug i det professionelle køkken. Bruges til almindelig stegning af mad, fisk,kød samt grønsager. (reduktion af røg samt lugt)

NO-8.-CVC.png